De Bacha Coffee à Dior : le parcours d'Hiba Badioui

Peux-tu te présenter en quelques mots ?

Je m'appelle Hiba Badioui, j'ai 22 ans. Je suis arrivée directement du Maroc après avoir obtenu un bac français au lycée Paul Valéry, et j'ai naturellement décidé de poursuivre mes études en France dans la continuité de ce parcours. J'ai commencé par une licence de droit à l'université Panthéon-Assas Paris 2, une très belle expérience : j'ai toujours été passionnée à la fois par le droit et par le commerce. Mais avec le temps, j'ai réalisé que la relation client et l'univers du luxe me passionnaient bien davantage. C'est ce qui me fait vraiment vibrer au quotidien. C'est pour cette raison que j'ai choisi de me réorienter, alors même que j'étais en troisième année de licence, pour intégrer directement la deuxième année de Bachelor marketing et développement commercial à l'ESG Luxe. Mon objectif était de me donner une véritable année d'apprentissage, pour acquérir davantage de bases avant d'entrer dans le monde du travail en alternance. J'ai choisi l'ESG Luxe après avoir fait quelques recherches sur LinkedIn : j'ai constaté que l'école avait une bonne réputation et un lien fort avec les entreprises. J'ai aussi participé à une journée portes ouvertes que j'ai trouvée très intéressante, avec des intervenants expérimentés, c'est vraiment ce qui a fini de me convaincre.

Qu’est-ce qui t’a donné envie de découvrir et d’évoluer dans l’univers du luxe ?

En réalité, j'ai grandi dans cet univers : ma mère est une grande passionnée de luxe. Mais il est vrai qu'on a parfois une vision assez restrictive du secteur, en pensant qu'il se résume à la vente. Mes parents étaient d'ailleurs un peu réticents au départ. Je suis fière d'avoir réussi à leur montrer qu'il s'agit d'un univers bien plus large, avec tout un processus derrière. Aujourd'hui, je suis très orientée retail, car ce qui me passionne, c'est ce lien direct avec le client : l'accompagner de son entrée en boutique jusqu'à sa sortie, le fidéliser, et ressentir cette satisfaction de le voir heureux après son achat. C'est exactement ce qui me fait vibrer. Depuis toute petite, je suis attirée par cet univers : je suivais les défilés de mode à la télévision, je lisais des magazines comme Vogue... ça m'a toujours fascinée.

Au sein de quelle entreprise évolues-tu actuellement ?

Je suis actuellement en alternance depuis fin septembre 2025 à la Maison Bacha Coffee, c'est un très bel endroit. J'ai signé un contrat en tant que conseillère de vente. Pour une première année d'alternance, il est essentiel de passer par le terrain afin de bien comprendre le fonctionnement d'une maison : le contact client, la mise en place des produits, etc. C'est pourquoi j'ai choisi de démarrer par la vente, et je m'y plais beaucoup. La maison a d'ailleurs un ancrage marocain fort, puisqu'elle a été fondée en 1910 à Marrakech, ce qui m'a permis de retrouver certaines racines de mon pays. J'y ai été très bien accueillie. J'ai pu faire mes preuves, aussi bien auprès de la clientèle que de l'équipe et des managers. J'ai été très bien entourée, et pour l'instant je n'en garde que de bons souvenirs.

Concrètement, quels sont les produits que vous vendez ?

Nous proposons une sélection de plus de 200 cafés venus du monde entier. C'est une maison spécialisée dans les cafés de prestige, et nous accordons une attention particulière à notre sélection, puisque nous nous positionnons vraiment sur le haut de gamme.

Tous nos cafés sont 100% Arabica, c'est le seul type que nous proposons, car il garantit des grains de meilleure qualité. Nous proposons également des articles d'art de la table et de décoration en lien avec l'univers du café : théières, cafetières, etc. Tout reste en cohérence avec notre univers.

Quelles sont tes principales missions au quotidien ?

Au début, mon rôle était vraiment centré sur la vente. J'ai bénéficié d'une formation de trois jours à mon arrivée, très complète et enrichissante ce qui est rassurant quand on découvre une maison avec plus de 300 produits, surtout en première année d'alternance. J'ai eu la chance d'être bien accompagnée, notamment à travers des dégustations qui permettent de mémoriser les noms des cafés, leurs saveurs, leurs notes, etc. Étant quelqu'un d'assez ambitieux, j'ai fini par ressentir le besoin d'élargir mon champ d'action. J'en ai discuté avec mes managers, et même si mon statut d'alternante limite ce que je peux faire, j'ai pu commencer à participer à l'élaboration des plannings et à accompagner mon manager sur le suivi des chiffres et des ventes de la semaine. Cela m'a permis d'acquérir de premières notions de management, un domaine que j'aimerais approfondir à l'avenir.

Quel est ton parcours de formation au sein de l’école ?

Je suis actuellement en troisième année de Bachelor en Développement Commercial et Marketing du Luxe.

Depuis le début de ton alternance, quel projet ou quelle mission t’a particulièrement marqué ?

Je pense notamment à un client venu du Qatar, en famille, avec qui j'ai vécu un moment très fort. C'est exactement ce que je recherche : créer un vrai lien de proximité avec le client. Il est resté avec moi plus de deux heures ; j'en ai profité pour lui faire découvrir la maison et son storytelling, un aspect que je trouve essentiel. J'ai réalisé une belle vente en m'appuyant sur des informations sur sa famille pour proposer du cross-selling. Plus qu'un moment précis, c'est surtout la qualité de notre clientèle en général que je retiens de cette alternance.

Selon toi, quelles compétences développées à l’ESG Luxe te sont les plus utiles dans ton entreprise, et inversement ?

Beaucoup de cours me servent vraiment au quotidien, notamment tout ce qui touche au cross-selling : comment analyser les ventes, comment les optimiser en associant des produits complémentaires. Le cours de techniques de vente, que nous avons eu en B2 et B3, m'a également beaucoup aidée à développer mon approche commerciale. Et à l'inverse, l'entreprise nourrit ma motivation pour les cours : en luxe, on a beaucoup de projets à réaliser, et le fait d'être immergée dans le milieu professionnel m'apporte énormément d'inspiration pour les mener à bien.

Comment arrives-tu à concilier les cours et ton alternance ? Quel est ton rythme au quotidien ?

Mon rythme est le suivant : lundi et mardi à l'école, mercredi, jeudi et vendredi en entreprise. J'ai la chance de garder mes week-ends, ce que je n'avais pas pendant mon stage. Il faut être honnête : l'alternance n'est pas un exercice facile. On porte à la fois la responsabilité des cours et celle du travail, et cela génère beaucoup de stress. La clé, pour moi, c'est de rester motivée et de garder son objectif en tête, car c'est ce qui empêche de lâcher d'autant que dans le retail, les journées peuvent se terminer à 22h30, voire 23h. On a aussi la chance d'être accompagnés à l'ESG Luxe. Ce n'est pas toujours évident de trouver le temps d'échanger, mais quand on a réellement besoin de soutien, on peut en trouver. Ce n'est pas simple, mais il faut se battre pour obtenir ce que l'on veut et réussir.

Quelles sont tes ambitions pour la suite de ton parcours, et dans quelle direction souhaites-tu évoluer ?

J'ai été acceptée pour ma prochaine alternance : je vais changer d'entreprise et intégrer la maison Dior, pour un contrat de deux ans. Je suis très heureuse, le contrat n'est pas encore signé, mais c'est en cours, et c'est une vraie fierté. Je me dis que je ne me suis pas battue pour rien. Je repars sur du retail. Le poste visé au départ était plutôt assistante manager, mais pour une maison comme celle-ci, qui relève vraiment de l'ultra-luxe, il est important de repasser par la case retail pour bien comprendre son fonctionnement. J'ai donc accepté ces deux années. C'est une maison très complète, avec un vrai parcours d'évolution pour les alternants : ils m'ont clairement indiqué qu'ils accompagnent les alternants vers différents types de postes, pour les aider à trouver leur voie. Pour ma part, mon objectif à terme serait de devenir directrice de flagship. J'aime toucher à tout, la vente comme le management et le management est un sujet qui me tient particulièrement à cœur. Ce n'est pas simplement encadrer une équipe : c'est veiller à son bien-être, la motiver, être à son écoute, donner du feedback pour l'aider à progresser. Ce n'est donc pas qu'une question de chiffres, et c'est justement cette dimension humaine qui me donne envie de viser ce poste. J'espère y arriver.

Existe-t-il une maison de luxe ou un secteur spécifique dans lequel tu aimerais particulièrement évoluer ?

Honnêtement, je préfère ne pas me fermer de portes, car j'aime toucher à tout. J'ai commencé par un stage de six mois en parfumerie, dans une belle maison nommée Ormaie Paris, une expérience très riche, où j'ai fait de la vente mais aussi touché aux stocks, aux chiffres, etc. C'était ma première vraie immersion dans le luxe. Ensuite, une année chez Bacha Coffee, dans le café cette fois. Et maintenant, je m'oriente vers la haute couture et la maroquinerie chez Dior. Je ne veux pas me fermer de portes : il me reste deux ans de mastère, et je pense qu'on peut encore énormément apprendre et découvrir durant cette période. Ce qui compte avant tout, c'est de trouver un domaine qui me passionne, parce que l'essentiel, c'est d'être heureuse.

Avec le recul, quel est le principal enseignement que tu tires de ton expérience actuelle ?

Ce que je retiens surtout, c'est l'importance d'avoir un bon manager. Nous n'avons pas toujours vécu que des moments faciles ici, il y a eu plusieurs changements, mais cela m'a confirmé l'importance d'être bien entourée et de savoir motiver ses équipes. Et surtout : ne pas se laisser impressionner par la réputation d'une maison, aussi prestigieuse soit-elle. Il faut oser se lancer et ne jamais baisser les bras, car l'alternance peut être exigeante, mais il ne faut jamais abandonner.

Y a-t-il une rencontre ou une expérience vécue à l’ESG Luxe qui t’a particulièrement marqué ?

J'aimerais remercier deux personnes en particulier : Monsieur Combes et Monsieur Karim Filali, de l'ESG Luxe. Ce sont deux personnes qui m'ont vraiment soutenue depuis le début, notamment Monsieur Karim. Il faut savoir qu'en alternance, on ne trouve pas toujours son contrat à temps c'est ce qui m'est arrivé l'année dernière, avant d'intégrer Bacha Coffee. J'ai trouvé mon alternance assez tardivement, ce qui est très éprouvant mentalement. J'ai été particulièrement bien entourée par Monsieur Karim et Monsieur Combes, qui m'ont encouragée à ne pas baisser les bras et à ne pas perdre confiance en moi car il est facile, en tant qu'étudiante confrontée à des refus, de perdre pied. C'est pourquoi il est si important d'être bien entourée. Je peux dire que l'équipe de l'ESG Luxe est une très belle équipe, et je suis personnellement très heureuse d'avoir été accompagnée par des encadrants comme les leurs.

Quel conseil donnerais-tu à un futur étudiant qui souhaite se lancer dans le secteur du luxe ?

Je dirais qu'il faut avant tout être passionné, c'est vraiment essentiel, car le luxe n'est pas un secteur facile. On observe une hausse de plus de 50% du nombre de personnes intéressées par ce milieu, donc il faut vraiment se démarquer : ne jamais baisser les bras, soigner sa présentation comme sa personnalité, montrer sa motivation. Il faut continuer à se battre, car les places sont malheureusement de plus en plus limitées, et donner le meilleur de soi-même pour prouver qu'on mérite sa place. C'est loin d'être simple, mais c'est aussi pour cela que l'ESG Luxe est une belle école : nous sommes bien accompagnés dans la recherche d'alternance, avec de très beaux job datings organisés avec de grandes maisons. Il faut donc bien choisir son école, bien choisir ses entreprises, et surtout rester motivé c'est vraiment la clé. Et je dirais aussi : ne pas s'oublier soi-même. On a parfois tendance à se perdre un peu dans ce parcours, mais il est important de rester fidèle à qui l'on est pour évoluer dans un monde qui n'est effectivement pas simple aujourd'hui.

Avant de conclure, y a-t-il un dernier message ou conseil que tu aimerais transmettre ?

Franchement, je n'ai rien de particulier à ajouter, si ce n'est que je vis une belle expérience, même si ce n'est pas facile tous les jours. Il y a eu des moments où j'ai vraiment eu envie de baisser les bras, notamment quand l'entreprise traversait des périodes plus compliquées, mais il ne faut justement pas lâcher. C'est vraiment une belle expérience. Il me reste cinq jours en entreprise avant la fin de mon contrat, et je n'ai reçu que des retours positifs, le siège m'a personnellement remerciée, ce qui me touche beaucoup. C'est important de toujours partir en laissant une bonne image de soi. Vraiment, je n'ai que du positif à retenir.

Du café à la haute couture, le parcours sans détour d'Hiba